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교육신청

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50+부산포털에서 제공하는 강좌 정보는 부산광역시 장노년일자리지원센터와 연계하여 제공하고 있습니다.
교육관련 문의사항이 있으시면 051-861-9595로 연락하여 주십시오.

우리 술 만들기 기초 과정

정원 : 10명
모집기간 : 2023.09.14 ~ 2023.10.16
교육비 : 무료

** 100%시 50% 되돌려드립니다 **

교육일정	장소	강사	내용	준비물
2023-10-16	퍼멘트	변수미	우리술의 역사 및 술의 분류, 양조의 정의, 발효 및 발효관리 다양한 주류 시음	필기구, 앞치마
2023-10-23	퍼멘트	변수미	누룩의 이해 (쌀누룩 만들기 실습)	필기구, 앞치마, 가방
2023-10-30	퍼멘트	변수미	술빚기 이해 (동동주 만들기 실습)	필기구, 앞치마, 가방
2023-11-06	퍼멘트	변수미	막걸리의 이해 (단양주 만들기 실습)	필기구, 앞치마, 가방
2023-11-13	퍼멘트	변수미	지게미 활용의 이해 (모주 만들기 실습)	필기구, 앞치마, 가방
2023-11-20	퍼멘트	변수미	여름술의 이해 (과하주 만들기)	필기구, 앞치마, 가방
2023-11-27	퍼멘트	변수미	이양주의 이해 (밑술만들기 실습(범벅))	필기구, 앞치마, 가방
2023-11-29	퍼멘트	변수미	이양주의 이해 (덧술만들기 실습)	필기구, 앞치마, 가방
2023-12-04	퍼멘트	변수미	양조장 술 만들기 이해 (팽화미를 이용한 술 만들기)	필기구, 앞치마, 가방
2023-12-06	퍼멘트	변수미	양조장 창업의 이해와 마무리 (칵테일 술 만들기 실습)	필기구

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