50+부산포털에서 제공하는 강좌 정보는 부산광역시 장노년일자리지원센터와 연계하여 제공하고 있습니다.
교육관련 문의사항이 있으시면 051-864-6300로 연락하여 주십시오.
우리 술 만들기 기초 과정
정원 : 10명
모집기간 : 2023.09.14 ~ 2023.10.16
교육비 :
무료
** 100%시 50% 되돌려드립니다 **
2023.10.16 ~ 2023.12.06
18:30 ~ 20:30
10회기
10명
교육비 무료 ,재료비 1회기당 10,000원
부산시민 누구나 가능
퍼멘트(부산시 사하구 대티로1번길 41)
부산광역시 장노년일자리지원센
교육일정 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
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2023-10-16 | 퍼멘트 | 변수미 | 우리술의 역사 및 술의 분류, 양조의 정의, 발효 및 발효관리 다양한 주류 시음 | 필기구, 앞치마 |
2023-10-23 | 퍼멘트 | 변수미 | 누룩의 이해 (쌀누룩 만들기 실습) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-10-30 | 퍼멘트 | 변수미 | 술빚기 이해 (동동주 만들기 실습) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-11-06 | 퍼멘트 | 변수미 | 막걸리의 이해 (단양주 만들기 실습) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-11-13 | 퍼멘트 | 변수미 | 지게미 활용의 이해 (모주 만들기 실습) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-11-20 | 퍼멘트 | 변수미 | 여름술의 이해 (과하주 만들기) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-11-27 | 퍼멘트 | 변수미 | 이양주의 이해 (밑술만들기 실습(범벅)) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-11-29 | 퍼멘트 | 변수미 | 이양주의 이해 (덧술만들기 실습) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-12-04 | 퍼멘트 | 변수미 | 양조장 술 만들기 이해 (팽화미를 이용한 술 만들기) | 필기구, 앞치마, 가방 |
2023-12-06 | 퍼멘트 | 변수미 | 양조장 창업의 이해와 마무리 (칵테일 술 만들기 실습) | 필기구 |
첨부파일 |
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